作　　者：Gabriele Rocchetti ;Corrado Rizzi ;Gabriella Pasini 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5).doi:10.3390/foods9050628

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：249048689

作　　者：Roberta Tolve ;Gabriella Pasini ;Fabiola Vignale 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):354-364.doi:10.3390/foods9030354

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045083

作　　者：Gabriella Pasini ;Giovanna Visioli ;Francesco Morari

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):477-487.doi:10.3390/foods9040477

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045182