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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	David Betancur-Ancona	1篇
	Gabriel Rosado-Rubio	1篇
	Luis Chel-Guerrero	1篇
	Maira Rubi Segura-Campos	1篇
	Norma Ciau-Solís	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gabriel Rosado-Rubio")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical and Functional Properties of Chia Seed (<i>Salvia hispanica</i> L.) Gum

作　　者：Maira Rubi Segura-Campos ;Norma Ciau-Solís ;Gabriel Rosado-Rubio 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/241053

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：90952139

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