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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	GUANGRONG, Huang	1篇
	WENWEI, Chen	1篇
	YAO, Hong	1篇
	ZHENBAO, Jia	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("GUANGRONG, Huang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of aqueous enzymatic extraction of oil from shrimp processing by-products using response surface methodology

作　　者：WENWEI, Chen ;GUANGRONG, Huang ;ZHENBAO, Jia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:231-236.doi:10.1590/fst.41717

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871829

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