作　　者：Angelo Liguori ;Emilia Lucia Belsito ;Maria Luisa Di Gioia 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2015 ;9(1):5-13.doi:10.2174/1874256401509010005

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：102619613

作　　者：Lorenzo Visconti ;Francesca Malagrinò ;Angelo Toto 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-6.doi:10.1038/s41598-019-40480-2

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235847585

作　　者：Francesca Malagrinò ;Francesca Troilo ;Daniela Bonetti 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-6.doi:10.1038/s41598-019-44656-8

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235850496

作　　者：Candice Gautier ;Francesca Troilo ;Florence Cordier 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2020 ;117(33):19963-19969.doi:10.1073/pnas.2004138117

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：260995191