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出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Franc Čuš	2篇
	Andrej Šmuc	1篇
	Hans-Josef Schroers	1篇
	Petra Jamšek Rupnik	1篇
	Polona Zabukovec	1篇

来源期刊

	Acta Geographica Slovenica	1篇
	Czech Journal of Food Sciences	1篇

学科主题

	地理	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	捷克	1篇
	斯洛文尼亚	1篇

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共 2 条记录

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1.Indigenous yeasts perform alcoholic fermentation and produce aroma compounds in wine

作　　者：Franc Čuš ;Polona Zabukovec ;Hans-Josef Schroers

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(4):329-345.doi:10.17221/398/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：200648125

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2.Geomorphology and wine: the case of Malvasia in the Vipava valley, Slovenia

作　　者：Petra Jamšek Rupnik ;Franc Čuš ;Andrej Šmuc

出　　处：Acta Geographica Slovenica. 2016 ;56(1):7-23.doi:10.3986/AGS.905

出版社：Geografski inštitut Antona Melika ZRC SAZU

文章 ID：1038377492

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1

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