作　　者：Atilla Yetişmeyen ;Filiz Yıldız

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(3).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381698

作　　者：Özlem Küçükakgül ;Celalettin Koçak ;Fatma Sezen 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2009 ;34(5).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381416

作　　者：Fatma Sezen ;Celalettin Koçak ;Filiz Yıldız

出　　处：Gida : Journal of Food. 2007 ;32(2).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381484

作　　者：Filiz Yıldız ;Uğur Türkmen

出　　处：International Journal of Curriculum and Instruction. 2021 ;13(3):3406-3423.

出 版 社：World Council for Curriculum and Instruction (WCCI)

文 章 ID：1037444415