1.Determination of folates in vegetables and their retention during boiling

作　　者：Holasová M. ;Fiedlerová V. ;Vavreinová S.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2008 ;26(1):31-37.doi:10.17221/1137-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861370

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2.Deallergisation trials of pure celery juice and apple-celery juice mixture by oxidation

作　　者：Novotná P. ;Šetinová I. ;Heroldová M. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(2):190-200.doi:10.17221/273/2010-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862022

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3.Utilisation of non-traditional forms of cereals in bakery production

作　　者：Laknerová I. ;Holasová M. ;Fiedlerová V. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(3):296-301.doi:10.17221/245/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862536

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4.Mixed vegetable juices acidified with sauerkraut juice and preserved using high pressure or heat pasteurisation treatments – nutritional and sensory evaluation

作　　者：Gabrovská D. ;Ouhrabková J. ;Rysová J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(2):182-187.doi:10.17221/172/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862563

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5.Effect of spelt pearling on the contents of total dietary fibre, wet gluten, protein and starch fractions

作　　者：Winterová R. ;Holasová M. ;Fiedlerová V.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2016 ;34(1):61-67.doi:10.17221/453/2015-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862806

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6.biosynthesis of folates by lactic acid bacteria and propionibacteria in fermented milk

作　　者：Holasová M. ;Fiedlerová V. ;Roubal P. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(5):175-181.doi:10.17221/3421-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177860991

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7.Medicago sativa L. )

作　　者：GabrovskáD. ;Paulíčková I. ;Mašková E. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2005 ;23(6):246-250.doi:10.17221/3398-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861048

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8.Possibility of increasing natural folate content in fermented milk products by fermentation and fruit component addition

作　　者：HolasováM. ;Fiedlerová V. ;Roubal P. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2005 ;23(5):196-201.doi:10.17221/3391-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861065

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9.Evaluation of barley grass as a potential source of some nutritional substances

作　　者：Paulíčková I. ;Ehrenbergerová J. ;Fiedlerová V. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2007 ;25(2):65-72.doi:10.17221/754-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861244

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10.Mixed vegetable juices acidified with sauerkraut juice and preserved using high pressure or heat pasteurisation treatments – nutritional and sensory evaluation

作　　者：Gabrovská D. ;Ouhrabková J. ;Rysová J. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2014 ;32(2):182-187.doi:10.17221/172/2013-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029223

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	Fiedlerová V.	12篇
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