作 者:Ferreira, Letícia dos Santos ;Monteiro, Rodrigo Bentes
出 处:Politeia: História e Sociedade. 2012 ;12(1).
出 版 社:Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
文 章 ID:100575245
作 者:MARTINS, Matheus Pontes ;GEREMIAS-ANDRADE, Ivana Morais ;FERREIRA, Letícia dos Santos 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41(1):74-81.doi:10.1590/fst.33519
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:260165504
作 者:Ferreira, Letícia dos Santos ;Monteiro, Rodrigo Bentes
出 处:Politeia: História e Sociedade. 2013 ;12(1).
出 版 社:Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
文 章 ID:186837603
作 者:FERREIRA Letícia DOS SANTOS ;BRITO-OLIVEIRA Thais CARVALHO ;PINHO Samantha Cristina DE
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.17521
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809065