作 者:Fernanda Sviech ;Karlos Eduardo Pianoski ;Roberta Letícia Kruger 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2019 ;36(1).doi:10.5380/bceppa.v36i1.58308
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:255883479