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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Bruns, Roy Edward	1篇
	Cano, Cristiane Bonaldi	1篇
	Felsner, Maria Lurdes	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Felsner, Maria Lurdes")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Precisão dos métodos refratométricos para análise de umidade em mel

作　　者：Cano, Cristiane Bonaldi ;Felsner, Maria Lurdes ;Bruns, Roy Edward

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(2):328-332.doi:10.1590/S0101-20612007000200021

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580768

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