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出版年度

2021

2篇

作者

	Federico Fava	2篇
	Alberto Niccolai	1篇
	Antonio Lippolis	1篇
	Daniela Eisenstecken	1篇
	Demian Martini-Lösch	1篇

	Elena Venir	1篇
	Elke Kaneppele	1篇
	Giovanni Peratoner	1篇
	Ksenia Morozova	1篇
	Liliana Rodolfi	1篇
	Mario R. Tredici	1篇
	Matilde Ciani	1篇
	Matteo Scampicchio	1篇
	Peter Robatscher	1篇
	Sebastian Imperiale	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Microbes: Food for the Future

作　　者：Matilde Ciani ;Antonio Lippolis ;Federico Fava 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):971.doi:10.3390/foods10050971

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537190

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2.Authenticity of Hay Milk vs. Milk from Maize or Grass Silage by Lipid Analysis

作　　者：Sebastian Imperiale ;Elke Kaneppele ;Ksenia Morozova 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122926

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458622

文章详细

1

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