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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	1篇

作者

	Faver Gómez-Narváez	2篇
	José Contreras-Calderón	2篇
	Andrés Zapata-Betancur	1篇
	Belén García-Villanova	1篇
	Cristina Delgado-Andrade	1篇

	Eduardo Guerra-Hernández	1篇
	Francisco J. Morales	1篇
	Marta Mesias	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Journal of Food and Nutrition Research	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Faver Gómez-Narváez")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Ingredients on Non-enzymatic Browning, Nutritional Value and Furanic Compounds in Spanish Infant Formulas

作　　者：José Contreras-Calderón ;Eduardo Guerra-Hernández ;Belén García-Villanova 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(4):243-252.doi:10.12691/jfnr-5-4-6

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：192725309

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2.Formation of Acrylamide and other Heat-Induced Compounds during Panela Production

作　　者：Marta Mesias ;Cristina Delgado-Andrade ;Faver Gómez-Narváez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):531-543.doi:10.3390/foods9040531

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045235

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