1.MİKRODALGA TEKNOLOJİSİNİN BİTKİSEL DOKULARDAN MAKRO VE MİKRO BİLEŞENLERİN ÖZÜTLENMESİNDE KULLANIMI

作　　者：Fatih Mehmet YILMAZ ;Pınar ÖZER ;Ahmet GÖRGÜÇ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):765-775.doi:10.15237/gida.GD18060

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042100

文章详细全文下载
2.DOĞAL RENK MADDESİ KATKILI SERT ŞEKERLEME ÜRETİMİ: FARKLI KARBONHİDRAT FORMÜLASYONLARININ RENK, CAMSI GEÇİŞ, HİGROSKOPİTE, KARBONHİDRAT KOMPOZİSYONU VE DUYUSAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİLERİ

作　　者：Fatih Mehmet YILMAZ ;Ebru YILDIRIM ;Merve KARAKUŞ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):357-368.doi:10.15237/gida.GD18117

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042161

文章详细全文下载
3.MİKRODALGA TEKNOLOJİSİNİN BİTKİSEL DOKULARDAN MAKRO VE MİKRO BİLEŞENLERİN ÖZÜTLENMESİNDE KULLANIMI

作　　者：Fatih Mehmet YILMAZ ;Pınar ÖZER ;Ahmet GÖRGÜÇ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):765-775.doi:10.15237/gida.GD18060

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753107

文章详细全文下载
4.DOĞAL RENK MADDESİ KATKILI SERT ŞEKERLEME ÜRETİMİ: FARKLI KARBONHİDRAT FORMÜLASYONLARININ RENK, CAMSI GEÇİŞ, HİGROSKOPİTE, KARBONHİDRAT KOMPOZİSYONU VE DUYUSAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİLERİ

作　　者：Fatih Mehmet YILMAZ ;Ebru YILDIRIM ;Merve KARAKUŞ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):357-368.doi:10.15237/gida.GD18117

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753206

文章详细全文下载

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fatih Mehmet YILMAZ")))) )) ) )"

	Fatih Mehmet YILMAZ	4篇
	Ahmet GÖRGÜÇ	2篇
	Ebru YILDIRIM	2篇
	Merve KARAKUŞ	2篇
	Pınar ÖZER	2篇

	2019	2篇
	2018	2篇