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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Anzi Ding	1篇
	Chao Wang	1篇
	Fangxue Chen	1篇
	Guangquan Xiong	1篇
	Lan Wang	1篇

	Liu Shi	1篇
	Mingzhu Zhou	1篇
	Wenjin Wu	1篇
	Yu Qiao	1篇
	Yuzhao Ling	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fangxue Chen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of High Hydrostatic Pressure Combined with Sous-Vide Treatment on the Quality of Largemouth Bass during Storage

作　　者：Mingzhu Zhou ;Yuzhao Ling ;Fangxue Chen 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131931

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593723

文章详细

1

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