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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2011	1篇

作者

	Ewa Cieslik	2篇
	Adam Florkiewicz	1篇
	Agnieszka Gebusia	1篇
	Barbara Mickowska	1篇
	Iwona Cieślik	1篇

	Kinga Topolska	1篇
	Magdalena Surma	1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Annals of Agricultural and Environmental Medicine	1篇

学科主题

	环境科学理论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

波兰

2篇

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共 2 条记录

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1.The Content of Protein and of Amino Acids in Jerusalem Artichoke Tubers (Helianthus tuberosus L.) of Red Variety Rote Zonenkugel

作　　者：Ewa Cieslik ;Agnieszka Gebusia ;Adam Florkiewicz 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2011 ;10(04).

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：74042624

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2.Dietary acrylamide exposure from traditional food products in Lesser Poland and associated risk assessment

作　　者：Iwona Cieślik ;Ewa Cieslik ;Kinga Topolska 等

出　　处：Annals of Agricultural and Environmental Medicine. 2020 ;27(2):225-230.doi:10.26444/aaem/109063

出版社：Institute of Agricultural Medicine in Lublin

文章 ID：259881416

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