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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇

作者

	Evelyne Maes	2篇
	Carolina E. Realini	1篇
	Charles A. Hefer	1篇
	Hoi Tung Chiu	1篇
	Luca Serventi	1篇

	Nicola M. Schreurs	1篇
	Santanu Deb-Choudhury	1篇
	Weijun Chen	1篇
	Yangfan Ye	1篇
	Ziqian Feng	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Evelyne Maes")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Spray-Drying and Freeze-Drying on the Composition, Physical Properties, and Sensory Quality of Pea Processing Water (Liluva)

作　　者：Weijun Chen ;Hoi Tung Chiu ;Ziqian Feng 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1-11.doi:10.3390/foods10061401

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263084878

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2.Proteomic Profile of M. longissimus thoracis from Commercial Lambs Reared in Different Forage Systems

作　　者：Yangfan Ye ;Evelyne Maes ;Santanu Deb-Choudhury 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101419

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037727331

文章详细

1

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