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3篇

出版年度

	2020	2篇
	2018	1篇

作者

	Eugenio Miguel	3篇
	Maite Iriondo-DeHond	3篇
	María Dolores del Castillo	2篇
	Adriana Maite Fernández-Fernández	1篇
	Amaia Iriondo-DeHond	1篇

	Carlos Oscar S. Sorzano	1篇
	José Manuel Blázquez-Duff	1篇
	María Dolores Del Castillo	1篇
	Teresa Herrera	1篇

文章类型

	Research Article	2篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	Nutrients	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional Quality, Sensory Analysis and Shelf Life Stability of Yogurts Containing Inulin-Type Fructans and Winery Byproducts for Sustainable Health

作　　者：Maite Iriondo-DeHond ;José Manuel Blázquez-Duff ;María Dolores del Castillo 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1-14.doi:10.3390/foods9091199

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：253666382

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2.Food Byproducts as Sustainable Ingredients for Innovative and Healthy Dairy Foods

作　　者：Maite Iriondo-DeHond ;Eugenio Miguel ;María Dolores Del Castillo

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(10):1358-1381.doi:10.3390/nu10101358

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142799

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3.Sensory Acceptance, Appetite Control and Gastrointestinal Tolerance of Yogurts Containing Coffee-Cascara Extract and Inulin

作　　者：Maite Iriondo-DeHond ;Amaia Iriondo-DeHond ;Teresa Herrera 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(3):627-640.doi:10.3390/nu12030627

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144297

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