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3篇

出版年度

2009

3篇

作者

	Eugenia Pricop	3篇
	Octavian Baston	2篇
	Daniela Moise	1篇
	Ioan Tofan	1篇
	Octavian Barna	1篇

Sorin Horincar

1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

罗马尼亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Eugenia Pricop")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.STUDY OF BIOGENIC AMINES CONTENT FROM BANANAS STORED AT VARIOUS TEMPERATURES

作　　者：Octavian Baston ;Daniela Moise ;Octavian Barna 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(1).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265188

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2.CONSIDERATIONS ABOUT CONSUMER’S ATTITUDE REGARDING THE SIGNIFICANCE OF COLD CHAIN OF PERISHABLE DAIRY PRODUCTS

作　　者：Eugenia Pricop ;Ioan Tofan

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265257

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3.STUDIES REGARDING THE EFFECT OF STORING RICE AT LOW TEMPERATURES UPON THE SENSORY QUALITIES OF COOKED RICE

作　　者：Sorin Horincar ;Octavian Baston ;Eugenia Pricop

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2009 ;10(2).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：88265259

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