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2篇

出版年度

2014

2篇

作者

	A.G. Jacob	1篇
	A.O. Mustapha	1篇
	Abbah, E.A.	1篇
	D.I.	1篇
	Etong	1篇

	Etong, D.I	1篇
	I.G. Lawrence	1篇
	M.O. Oladimeji	1篇

来源期刊

	Food Science and Quality Management	1篇
	Pakistan Journal of Nutrition	1篇

学科主题

	管理学	1篇
	预防医学、卫生学	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	巴基斯坦	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Etong")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Estimation of Nutrients and Anti-nutrients Components of Three Nigerian Leafy Vegetables.

作　　者：Etong, D.I ;Abbah, E.A.

出　　处：Food Science and Quality Management. 2014 ;33:10-20.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091776

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2.Nutritional and Physicochemical Properties of Wheat ( Triticum vulgare ), Cassava ( Manihot esculenta ) and Sweet Potato (Ipomoea batatas ) Flours

作　　者：Etong ;D.I. ;A.O. Mustapha 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2014 ;13(8):439-445.doi:10.3923/pjn.2014.439.445

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96695790

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