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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Esraa Ahmed Mohamed Mousa	1篇
	Maha Ibrahim Kamal Ali	1篇
	Seham Yehia Gebreil	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Esraa Ahmed Mohamed Mousa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Utilization of Amaranth Flour in Preparation of High Nutritional Value Bakery Products

作　　者：Seham Yehia Gebreil ;Maha Ibrahim Kamal Ali ;Esraa Ahmed Mohamed Mousa

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2020 ;11(5):336-354.doi:10.4236/fns.2020.115025

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：259239748

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