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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Esam Emragi	1篇
	Sastry S. Jayanty	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Esam Emragi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Skin Color Retention in Red Potatoes during Long-Term Storage with Edible Coatings

作　　者：Esam Emragi ;Sastry S. Jayanty

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1531.doi:10.3390/foods10071531

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263568593

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