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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Ernesto E. Gonzalez	1篇
	Kayanush Aryana	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Salt Tolerance of Cheese Culture Lactococcus lactis R-604 as Influenced by Prior Salt Exposure and Lactose Deprivation

作　　者：Ernesto E. Gonzalez ;Kayanush Aryana

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(06):633-641.doi:10.4236/fns.2018.96048

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：218080889

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