作　　者：Carolina Aguirre P. ;José Galgani F. ;Erik Díaz B.

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2006 ;33(1).

出 版 社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文 章 ID：98116473

作　　者：Marcela Reyes ;Sheila Gahagan ;Erik Díaz 等

出　　处：Nutrition Journal. 2011 ;10(1):4-3.doi:10.1186/1475-2891-10-4

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：74102652

作　　者：Daniel Jauregui-Vazquez ;Paulina Lozano-Sotomayor ;Jorge Emmanuel Mejía-Benavides 等

出　　处：Biosensors. 2021 ;11(9).doi:10.3390/bios11090324

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035680794

作　　者：Erik Díaz-Bautista

出　　处：Acta Polytechnica. 2022 ;62(1):38-49.doi:10.14311/AP.2022.62.0038

出 版 社：Czech Technical University in Prague

文 章 ID：1038582363