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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Emmanuel Edie Kinge	1篇
	Fabrice Tonfack Djikeng	1篇
	François Zambou Ngoufack	1篇
	Hilaire Macaire Womeni	1篇
	Mallampalli Sri Lakshmi Karuna	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Emmanuel Edie Kinge")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of boiling and roasting on the physicochemical properties of Djansang seeds (Ricinodendron heudelotii)

作　　者：Emmanuel Edie Kinge ;Fabrice Tonfack Djikeng ;Mallampalli Sri Lakshmi Karuna 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(11):3425-3434.doi:10.1002/fsn3.1163

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：241293796

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