首页期刊浏览 2024年12月02日星期一

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Alejandro Echeverry	2篇
	Dan Lynn	2篇
	David A. Vargas	2篇
	Diego E. Casas	2篇
	Emile Randazzo	2篇

	Markus F. Miller	2篇
	Mindy M. Brashears	2篇
	Daniela R. Chávez-Velado	1篇
	Gabriela K. Betancourt-Barszcz	1篇
	Marcos X. Sanchez-Plata	1篇
	Marcos X. Sánchez-Plata	1篇
	Reagan L. Jiménez	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Emile Randazzo")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.In-Plant Validation of Novel On-Site Ozone Generation Technology (Bio-Safe) Compared to Lactic Acid Beef Carcasses and Trim Using Natural Microbiota and Salmonella and E. coli O157:H7 Surrogate Enumeration

作　　者：Diego E. Casas ;David A. Vargas ;Emile Randazzo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1002.doi:10.3390/foods10051002

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262432513

文章详细全文下载
2.In-Plant Intervention Validation of a Novel Ozone Generation Technology (Bio-Safe) Compared to Lactic Acid in Variety Meats

作　　者：David A. Vargas ;Diego E. Casas ;Daniela R. Chávez-Velado 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092106

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035677199

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有