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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ariane Flávia do Nascimento	1篇
	Eloiza de Souza e Silva Ribeiro	1篇
	Fabiana Reinis Franca Passamani	1篇
	Filipe Pereira Matteoli	1篇
	Lorena Dutra Silva	1篇

	Luís Roberto Batista	1篇
	Nathasha de Azevedo Lira	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Eloiza de Souza e Silva Ribeiro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Occurrence of filamentous fungi isolated from matured blue cheese

作　　者：Eloiza de Souza e Silva Ribeiro ;Ariane Flávia do Nascimento ;Lorena Dutra Silva 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-8.doi:10.1590/1981-6723.07419

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：259972593

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