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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Eloísa Maria Morguete	1篇
	José Raniere Mazile Vidal Bezerra	1篇
	Katielle Rosalva Voncik Córdova	1篇
	Maurício Rigo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

AMBIÊNCIA

1篇

学科主题

农业科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Eloísa Maria Morguete")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Elaboração de pães com adição de farelo de soja Manufactured breads with addition of soy bran

作　　者：Eloísa Maria Morguete ;José Raniere Mazile Vidal Bezerra ;Katielle Rosalva Voncik Córdova 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2011 ;7(3):481-488.doi:10.5777/ambiencia. 2011.03.06

出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文章 ID：105436151

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