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出版年度

	2022	1篇
	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Elizabeth Carvajal-Millan	3篇
	Agustín Rascon-Chu	1篇
	Agustín Rascón-Chu	1篇
	Claudia Lara-Espinoza	1篇
	Federico Ohlmaier-Delgadillo	1篇

	Herminia Mendivil-Alvarado	1篇
	Humberto Astiazaran-Garcia	1篇
	Jaime Lizardi-Mendoza	1篇
	Jorge A. Marquez-Escalante	1篇
	Jose Alfonso Sanchez-Villegas	1篇
	Leopoldo Alberto Sosa-León	1篇
	Maria A. Islas-Osuna	1篇
	Mayra Alejandra Méndez-Encinas	1篇
	Yolanda L. López-Franco	1篇
	Yolanda Leticia López-Franco	1篇

来源期刊

	Acta Universitaria	1篇
	Nutrients	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	社会与环境	1篇
	社会科学总论	1篇
	营养学	1篇

语种

	英文	2篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	墨西哥	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Arabinoxilanos y la Relación de la Fracción Proteica Remanente con la Capacidad Gelificante del Polisacárido

作　　者：Mayra Alejandra Méndez-Encinas ;Elizabeth Carvajal-Millan ;Agustín Rascón-Chu 等

出　　处：Acta Universitaria. 2019 ;29:1-19.doi:10.15174/au.2019.1755

出版社：Universidad de Guanajuato

文章 ID：254898347

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2.Ferulated Pectins from Sugar Beet Bioethanol Solids: Extraction, Macromolecular Characteristics, and Enzymatic Gelling Properties

作　　者：Federico Ohlmaier-Delgadillo ;Elizabeth Carvajal-Millan ;Yolanda L. López-Franco 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(19):10723.doi:10.3390/su131910723

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1035776316

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3.Malnutrition and Biomarkers: A Journey through Extracellular Vesicles

作　　者：Herminia Mendivil-Alvarado ;Leopoldo Alberto Sosa-León ;Elizabeth Carvajal-Millan 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(5).doi:10.3390/nu14051002

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036792149

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