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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Ahmed Helal	1篇
	Angela Conte	1篇
	Davide Tagliazucchi	1篇
	Elena Verzelloni	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Bovine milk antioxidant properties: effect of in vitro digestion and identification of antioxidant compounds

作　　者：Davide Tagliazucchi ;Ahmed Helal ;Elena Verzelloni 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2016 ;96(5):657-676.doi:10.1007/s13594-016-0294-1

出版社：EDP Sciences

文章 ID：254712925

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