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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Begoña Bartolomé	1篇
	Elena Simone	1篇
	Laura Laguna	1篇
	Maria Victoria Moreno-Arribas	1篇
	María Dolores Álvarez	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elena Simone")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Oral Wine Texture Perception and Its Correlation with Instrumental Texture Features of Wine-Saliva Mixtures

作　　者：Laura Laguna ;María Dolores Álvarez ;Elena Simone 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-14.doi:10.3390/foods8060190

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892666

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