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出版年度

	2021	1篇
	2017	1篇

作者

	Elżbieta Radziejewska-Kubzdela	2篇
	Aleksander Siger	1篇
	Dominik Mierzwa	1篇
	Justyna Szadzińska	1篇
	Katarzyna Ratusz	1篇

	Magdalena Rudzińska	1篇
	Marianna Raczyk	1篇
	Róża Biegańska-Marecik	1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	社会与环境	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

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1.Roasting pumpkin seeds and changes in the composition and oxidative stability of cold-pressed oils [pdf]

作　　者：Marianna Raczyk ;Aleksander Siger ;Elżbieta Radziejewska-Kubzdela 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(3):293-301.doi:10.17306/J.AFS.2017.0494

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264784999

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2.Ultrasound-Assisted Vacuum Impregnation as a Strategy for the Management of Potato By-Products

作　　者：Dominik Mierzwa ;Justyna Szadzińska ;Elżbieta Radziejewska-Kubzdela 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(6):3437.doi:10.3390/su13063437

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1031818200

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1

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