首页期刊浏览 2025年03月03日星期一

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

2014

2篇

作者

	Edith Agama-Acevedo	2篇
	José J. Islas-Hernández	2篇
	Luis A. Bello-Pérez	2篇
	María E. Sánchez-Pardo	2篇
	Perla Osorio-Díaz	2篇

Sandra L. Rodríguez-Ambriz

2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

2篇

学科主题

食品营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Edith Agama-Acevedo")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Chemical, Starch Digestibility and Sensory Characteristics of Durum Wheat/Unripe Whole Banana Flour Blends for Spaghetti Formulation

作　　者：Perla Osorio-Díaz ;José J. Islas-Hernández ;Edith Agama-Acevedo 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;5(3):264-270.doi:10.4236/fns.2014.53033

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：90945332

文章详细全文下载
2.Chemical, Starch Digestibility and Sensory Characteristics of Durum Wheat/Unripe Whole Banana Flour Blends for Spaghetti Formulation

作　　者：Perla Osorio-Díaz ;José J. Islas-Hernández ;Edith Agama-Acevedo 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(03):264-270.doi:10.4236/fns.2014.53033

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444884

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有