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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Edita Juraga	1篇
	Jasenka Gajdoš Kljusurić	1篇
	Mladen Brnčić	1篇
	Tomislava Vukušić Pavičić	1篇
	Višnja Stulić	1篇

Zoran Herceg

1篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Edita Juraga")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Influence of High-Power Ultrasound and Bactofugation on Microbiological Quality of Milk

作　　者：Edita Juraga ;Višnja Stulić ;Tomislava Vukušić Pavičić 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2021 ;59(4):454-462.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：1036910918

文章详细

1

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