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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	AFIFAH Nok	1篇
	EKA YULIANTI Lista	1篇
	EKAFITRI Riyanti	1篇
	NURRACHMA HAKIM Ainaya	1篇
	SETIABOMA Woro	1篇

WIDOWATI Esti

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("EKA YULIANTI Lista")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The effect of beans types and soaking time on the characteristics of Indonesian traditional food "Instant Bose"

作　　者：EKA YULIANTI Lista ;SETIABOMA Woro ;NURRACHMA HAKIM Ainaya 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.19621

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809742

文章详细

1

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