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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	ACHAM, ISRAEL OKPUNYI	1篇
	EDAH, JOSEPH	1篇
	EKE, MIKE OJOTU	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

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共 1 条记录

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1.Physicochemical, microbiological and sensory quality of juice mix produced from watermelon fruit pulp and baobab fruit pulp powder

作　　者：ACHAM, ISRAEL OKPUNYI ;EKE, MIKE OJOTU ;EDAH, JOSEPH

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2020 ;12(1):48-55.doi:10.17508/CJFST.2020.12.1.07

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：249994408

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