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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2014	1篇

作者

	Duygu ALP	1篇
	Duygu Alp	1篇
	Hakan KULEAŞAN	1篇
	Zübeyde Öner	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Duygu Alp")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Determination of Antibiotic Resistance and Aroma Production Properties of Some Lactic Acid Bacteria

作　　者：Duygu Alp ;Zübeyde Öner

出　　处：Gida : Journal of Food. 2014 ;39(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381171

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2.FARKLI KAYNAKLARDAN İZOLE EDİLMİŞ LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN EKZOPOLİSAKKARİT ÜRETİMİ VE KOLESTEROL ASİMİLASYON YETENEKLERİNİN BELİRLENMESİ

作　　者：Duygu ALP ;Hakan KULEAŞAN

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):191-201.doi:10.15237/gida.GD18059

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753185

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