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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Dr Sugiyono	1篇
	Dwi Setyaningsih	1篇
	Mira Sofyaningsih	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dr Sugiyono")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.RETENSI VANILIN DAN PERUBAHAN WARNA EKSTRAK PEKAT VANILI SELAMA PENYIMPANAN [Vanillin Retention and Color Changes of Concentrated Vanilla Extract During Storage]

作　　者：Mira Sofyaningsih ;Dr Sugiyono ;Dwi Setyaningsih

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2011 ;22(2):110.doi:10.6066/4248

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029273

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