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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Dadang Dayat Hidayat	1篇
	Diang Sagita	1篇
	Doddy Andy Darmajana	1篇

来源期刊

E3S Web of Conferences

1篇

学科主题

环境科学基础理论

1篇

语种

英文

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国别/地区

法国

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共 1 条记录

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1.Recent studies and prospective application of ohmic heating for fermentation process: a mini-review

作　　者：Diang Sagita ;Doddy Andy Darmajana ;Dadang Dayat Hidayat

出　　处：E3S Web of Conferences. 2021 ;306:1-9.doi:10.1051/e3sconf/202130604006

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1038364864

文章详细

1

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