作　　者：Diru Liu ;Tiehua Zhang ;Nan Jiang 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(3):189-198.doi:10.1515/pjfns-2015-0043

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：210962198

作　　者：Diru Liu ;Jianjun Cheng ;Changhui Zhao 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(7):1940-1949.doi:10.1002/fsn3.665

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：219203847

作　　者：Theoneste Niyigaba ;Diru Liu ;Jean de Dieu Habimana

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123004

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036459543