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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	Daniel Wechsler	1篇
	Dino Isolini	1篇
	Hélène Berthoud	1篇
	Michael G. Casey	1篇
	Rudolf Amrein	1篇

来源期刊

Dairy Science & Technology

1篇

语种

法文

1篇

国别/地区

法国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Dino Isolini")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Naturally occurring genetic markers in lactobacilli and their use to verify the authenticity of Swiss Emmental PDO cheese

作　　者：Michael G. Casey ;Dino Isolini ;Rudolf Amrein 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2008 ;88(4-5):457-466.doi:10.1051/dst:2008014

出版社：EDP Sciences

文章 ID：96808602

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