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出版年度

2021

2篇

作者

	Didier Bereau	2篇
	Elodie Jean-Marie	2篇
	Jean-Charles Robinson	2篇
	Anne Nilsson	1篇
	Caroline Guzman	1篇

	Frederic Boudard	1篇
	Juscelino Tovar	1篇
	Oswaldo Hernandez-Hernandez	1篇
	Patrick Poucheret	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidative and Immunomodulatory Potential of the Endemic French Guiana Wild Cocoa “Guiana”

作　　者：Elodie Jean-Marie ;Didier Bereau ;Patrick Poucheret 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):522.doi:10.3390/foods10030522

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259501729

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2.Benefits of Polyphenols and Methylxanthines from Cocoa Beans on Dietary Metabolic Disorders

作　　者：Elodie Jean-Marie ;Didier Bereau ;Jean-Charles Robinson 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092049

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035681868

文章详细

1

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