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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2015	1篇

作者

	Demet Yıldız Turgut	2篇
	Haluk Tokgöz	2篇
	Muharrem Gölükcü	2篇
	Ramazan Toker	2篇
	Arzu Bayır Yeğin	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Demet Yıldız Turgut")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.EFFECTS of GRAFTING and HARVESTING TIME on SOME PHYSICAL AND CHEMICAL PARAMETERS of WATERMELON (Citrullus lanatus)

作　　者：Haluk Tokgöz ;Muharrem Gölükcü ;Ramazan Toker 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2015 ;40(5):263-270.doi:10.15237/gida.GD15011

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223289

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2.THE EFFECTS OF DIFFERENT DEBITTERING METHODS ON TOTAL PHENOLIC MATTER and FLAVONOID CONTENT IN TRADITIONAL BITTER ORANGE PEEL JAM

作　　者：Demet Yıldız Turgut ;Haluk Tokgöz ;Muharrem Gölükcü 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(3):155-162.doi:10.15237/gida.GD15060

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223324

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