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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Davy Verheyen	1篇
	Jan F. M. Van Impe	1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Inclusion of the Food Microstructural Influence in Predictive Microbiology: State-of-the-Art

作　　者：Davy Verheyen ;Jan F. M. Van Impe

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092119

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035678734

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1

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