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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2021	1篇
	2012	2篇

作者

	David Oppong	3篇
	Francis Appiah	1篇
	Ling-Zhi Cheong	1篇
	Manat Chaijan	1篇
	Nana Yaw Asabere	1篇

	Patrick Kumah	1篇
	Simonov Kusi-Sarpong	1篇
	Worawan Panpipat	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	International Journal of Computer Science and Network	1篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	计算技术、计算机技术	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	加拿大	1篇
	印度	1篇
	瑞士	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Review of the Roles and Importance of Information and Communication Technologies (ICTs) in Supply Chain Management (SCM) of Organizations and Companies

作　　者：Nana Yaw Asabere ;David Oppong ;Simonov Kusi-Sarpong

出　　处：International Journal of Computer Science and Network. 2012 ;1(4).

出版社：IJCSN publisher

文章 ID：144793668

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2.Predicting the Consumer Acceptability of Dried MD2 and Smooth Cayenne Pineapple Pulps from Chemical Composition

作　　者：Francis Appiah ;Patrick Kumah ;David Oppong

出　　处：Journal of Food Research. 2012 ;1(2):210.doi:10.5539/jfr.v1n2p210

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：77217284

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3.Comparative Effect of Frying and Baking on Chemical, Physical, and Microbiological Characteristics of Frozen Fish Nuggets

作　　者：David Oppong ;Worawan Panpipat ;Ling-Zhi Cheong 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123158

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459910

文章详细

1

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