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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	David G. Holm	2篇
	Asunta L. Thompson	1篇
	David S. Douches	1篇
	Douglas C. Scheuring	1篇
	J. Creighton Miller	1篇

	Jeewan Pandey	1篇
	Jeffrey W. Koym	1篇
	Joseph Coombs	1篇
	M. Isabel Vales	1篇
	Mansor Hamed	1篇
	Michael Bartolo	1篇
	Pinky Raigond	1篇
	Richard G. Novy	1篇
	Sastry S. Jayanty	1篇
	Vidyasagar Sathuvalli	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("David G. Holm")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Bioaccessibility of Phenolics, Flavonoids, Carotenoids, and Capsaicinoid Compounds: A Comparative Study of Cooked Potato Cultivars Mixed with Roasted Pepper Varieties

作　　者：Mansor Hamed ;David G. Holm ;Michael Bartolo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081849

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035368502

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2.Genetic diversity and population structure of advanced clones selected over forty years by a potato breeding program in the USA

作　　者：Jeewan Pandey ;Douglas C. Scheuring ;Jeffrey W. Koym 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-87284-x

出版社：Springer Nature

文章 ID：1032095774

文章详细

1

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