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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2017	1篇

作者

	David Adu-Poku	2篇
	Jacob K. Agbenorhevi	2篇
	Selina A. Saah	1篇

来源期刊

	American Journal of Food Science and Technology	1篇
	International Journal of Food Science	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	美国	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Modeling the Kinetics of Potassium Diffusion in Estima Potato under Different Leaching Conditions

作　　者：David Adu-Poku ;Selina A. Saah ;Jacob K. Agbenorhevi

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-11.doi:10.1155/2020/1876463

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：256619282

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2.Kinetics of Potassium Diffusion as Influenced by Microstructure of Potato

作　　者：David Adu-Poku ;Jacob K. Agbenorhevi

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2017 ;5(2):31-37.doi:10.12691/ajfst-5-2-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：190379271

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