首页期刊浏览 2025年03月01日星期六

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Darnet, Sylvain Henri	1篇
	Lins, Roseana Telles	1篇
	Rodrigues, Antonio Manoel da Cruz	1篇
	Silva, Luiza Helena Meller da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Darnet, Sylvain Henri")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional composition, fatty acid and tocopherol contents of buriti (Mauritia flexuosa) and patawa (Oenocarpus bataua) fruit pulp from the amazon region

作　　者：Darnet, Sylvain Henri ;Silva, Luiza Helena Meller da ;Rodrigues, Antonio Manoel da Cruz 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(2):488-491.doi:10.1590/S0101-20612011000200032

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581453

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有