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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Danniella Xavier	1篇
	Edimir Andrade Pereira	1篇
	Mário Antônio Alves da Cunha	1篇
	Raphael Coelli Ivanov	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Danniella Xavier")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production and characterization of physalis vinegar

作　　者：Danniella Xavier ;Raphael Coelli Ivanov ;Mário Antônio Alves da Cunha 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2011 ;2(1):27-32.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687795

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