作　　者：Daniela Fracassetti ;Daniela Fracassetti ;Ileana Vigentini 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(3):99.doi:10.3390/foods8030099

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：227531938

作　　者：Daniela Fracassetti ;Davide Camoni ;Lodovico Montresor 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):956-972.doi:10.3390/foods9070956

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043775

作　　者：Daniela Fracassetti ;Carola Pozzoli ;Sara Vitalini 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):967-978.doi:10.3390/foods9080967

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257043800

作　　者：Valentina Maria Merlino ;Daniela Fracassetti ;Alessandra Di Canito 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1-11.doi:10.3390/foods10071545

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：263568587