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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Armando Quintero‐Ramos	1篇
	Carlos A. Hernández‐Martínez	1篇
	Daniela D. Herrera-Balandrano	1篇
	Daniela D. Herrera‐Balandrano	1篇
	Gerardo Méndez‐Zamora	1篇

	Guadalupe Gutiérrez‐Soto	1篇
	Jesús A. Cantú‐Valdéz	1篇
	Jin Feng	1篇
	Jing Wang	1篇
	Michael E. Hume	1篇
	Sugey R. Sinagawa‐García	1篇
	Trust Beta	1篇
	Wuyang Huang	1篇
	Xiaoxiao Zhang	1篇
	Ying Li	1篇
	Zhi Chai	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Mexican oregano essential oils as alternatives to butylated hydroxytoluene to improve the shelf life of ground beef

作　　者：Jesús A. Cantú‐Valdéz ;Guadalupe Gutiérrez‐Soto ;Carlos A. Hernández‐Martínez 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4555-4564.doi:10.1002/fsn3.1767

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003975

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2.Comparison of Nutritional and Nutraceutical Properties of Burdock Roots Cultivated in Fengxian and Peixian of China

作　　者：Xiaoxiao Zhang ;Daniela D. Herrera-Balandrano ;Wuyang Huang 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092095

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035680533

文章详细

1

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